こんにちは。

６，７もお休みにした筆者です。

今年のGWは緊急事態宣言だったり天気が悪かったりとあまり外に出歩く雰囲気じゃありませんでしたね。

さて今日の記事はコーラについてです！

皆さんコーラ好きですか？

筆者は、、、ここ数年飲んだ記憶がないですがどちらかと言うと好きだと思います。

そんなコーラがなんと自宅でも作れる？とのこと。

気になったのでいくつかレシピをピックしてみました！

◆コーラと言えば

コーラと言えば日本でポピュラーなのは「コカ・コーラ」「ペプシ・コーラ」ですよね。

実は６０年代からこの他にもたくさんの会社がコーラを打ち出しました。

結果は皆さんの御存知の通り、ほとんどが淘汰されてしまいました。

一部でご当地コーラも独自路線で生き残っているようです。

◆コカ・コーラのレシピ

そんなコーラですが、コカ・コーラのレシピが秘中の秘とされていることを知っている方も多いのではないでしょうか。

なんでも世界で数人しか知らないそうな。

アメリカにある金庫で厳重に管理されているとの噂も聞いたことがあります。

そんなコカ・コーラにまつわる伝説についてはこちらのサイトに日本法人広報担当の方へのインタビュー記事がありました。

気になる方は是非。

◆クラフトコーラレシピ

さてクラフトコーラですね！

代表的なのは「UMAMI COLA」や「伊良コーラ」などです。

特に「UMAMI COLA」では添加物を使わないため、健康にも配慮されています！

気になるレシピをクックパッドでいくつかピックしてみました！

◆最後に

いかがだったでしょうか。

ピックしたレシピの多くが「安心してコーラを楽しむ」ことをコンセントとしているようでした。

添加物や人工甘味料に頼らずコーラを飲めるのは嬉しいですよね♪

また、市販品はたいていペットボトルに入っています。

なるべくペットボトルを使わないエシカル消費の観点からもクラフトコーラはありなんじゃないかと思いました！

是非皆さんも試してみてください！

最後に、文中でご紹介したクラフトビールのサイトを載せておきますのでこちらも是非☆

・UMAMI COLA

・伊良コーラ