◆BLACOWS

JR恵比寿駅西口から北に5分ほど歩いたところにBLACOWSのネオンを発見しました。

ドアを開けると天井にもBLACOWSの文字があります。

そして壁には何やら絵が。

(画像で光の帯が出ていますが、筆者のカメラ側の問題です)

店内は中央に半円状のカウンター席、そして4人がけのボックス席がいくつかあります。
筆者が座ったのはカウンター席でした。

目の前の木も含めおしゃれな空間でもありました。

メニューがこちらです。

サイドメニューも充実していた他、お酒もクラフトビールなどがありました。

ちなみに今回はお店の名前を冠したブラッカウズバーガーを注文しました。

しばらく待つと出てきたのがこちら。

分厚いっ…！
実は筆者、このような本格的なハンバーガーは初めてでした。

そして切り開くと想像通り肉汁がすごいっ…！！

バンズ、パティ、ソースどれをとっても最高でした！

公式ページからキャプチャしてきましたが、こだわりがすごいです！

なんとパティは黒毛和牛100%！
ほどよいレア具合で肉汁や肉感もよく満足度がめちゃ高かったです。

◆まとめ

いかがだったでしょうか。

恵比寿で見つけたブラッカウズでした。

公式サイトからもこだわりが感じられます。

蔓延防止策が施行されている中で外食はちょっと、という方はUBER EATS、出前館、Waltでのデリバリーにも対応しているようです。

非常におすすめですので是非食べてみてください！

ではまた！